Cotture speciali
Linea Patrimonio
La risottiera lagofusion®
Ø cm 24
TECNOLOGIE
Coperchio in legno di ciliegio
Grazie al rivestimento interno in acciaio isolante si ha un migliore mantenimento del calore e dell’umidità interna. Inoltre, una volta rovesciato, il coperchio può essere usato come sottopentola.
FONDO
Lagofusion®
FONTI DI CALORE
Vetroceramica alogena radiante
Piastra elettrica
Induzione
Gas
Forno < 210°
EUR 228.00
Prezzo consigliato, non minino, non obbligatorio.
La Linea Patrimonio fornisce gli strumenti ideali per la cottura dei piatti più amati dagli italiani. Per ogni piatto il giusto supporto per chi ama una cucina attenta ai dettagli. La risottiera Lagofusion® è lo strumento ideale per cucinare i risotti per la tua famiglia e gli amici: pareti spesse e fondo Lagofusion® per una perfetta diffusione del calore e temperature costanti, il tutto corredato dall'elegante coperchio in legno di ciliegio, pensato appositamente per mantenere la giusta umidità durante la mantecatura e ideale per servire in tavola, utilizzandolo come sottopentola.
Tecniche di cottura
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