Pentole a Pressione
Mia
Pentola a pressione
Ø cm 22 - L 5
Ricettario incluso
TECNOLOGIE
Valvola di esercizio
Entra in funzione rilasciando gradualmente il vapore una volta che la pressione interna raggiunge la temperatura di cottura prestabilita.
Leverblock®
Evita le aperture accidentali fino a quando tutto il vapore non è stato scaricato dalla pentola.
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Valvola di sicurezza
Entra in funzione lasciando fuoriuscire il vapore in eccesso.
MANICATURA REMOVIBILE CLIP® IN BAKELITE
FONDO
Irradial® plus
FONTI DI CALORE
Vetroceramica alogena radiante
Piastra elettrica
Induzione
Gas
EUR 91.90
Prezzo consigliato, non minino, non obbligatorio.
La pentola a pressione Mia è in acciaio inossidabile 18/10, lucidato a specchio all’esterno
e satinato all’interno. La valvola di esercizio scarica il vapore regolarmente con il classico
sbuffo intermittente. La valvola di sicurezza è dotata di un doppio dispositivo per assicurare la
massima protezione. Il triplo fondo IRRADIAL® PLUS in acciaio-alluminio-acciaio consente una
perfetta diffusione del calore. Il dispositivo di controllo LEVERBLOCK® impedisce l’apertura
della pentola anche in presenza di un livello minimo di pressione. Le manicature CLIP®, in
bakelite per una maggiore resistenza al calore, sono removibili in modo pratico e resistenti
al lavaggio in lavastoviglie. Il cestello in filo per esaltare e facilitare le cotture al vapore ed
un utilissimo ricettario sono inclusi nella confezione. Mia è disponibile nelle due versioni blu
e nera.
Come funziona
Tecniche di cottura
Brodo di carne di pollo, vitello o manzo
Zuppa di piselli con panna acida al limone e grissini alla pancetta affumicata
Lombata di agnello al vino rosso con insalata di pere alla cannellaSCARICA A TUTTO VAPORE
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