Italiano
Menu Cerca

Piselli con prosciutto e lattuga

Secondo

tempopronto in: 26 min

difficoltà:difficolta


SCARICA LA NUOVA APP LAGOSTINA

appstore  |  googleplay
L'applicazione gratuita di Lagostina con oltre 100 ricette per cucinare con la pentola a pressione.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

- 450 g piselli fini surgelati
- 50 g porri
- 50 g lattuga
- 1,5 dl brodo vegetale sale e pepe qb
- 10 g olio d’oliva
- 80 g prosciutto cotto

 

PREPARAZIONE

- Tagliate i porri a listarelle e fateli rosolare con l’olio nella pentola a pressione.

- Tagliate a cubetti il prosciutto cotto e fatelo poi rosolare con i porri. Aggiungete i piselli e fate rosolare bene il tutto.

- Bagnate infine con il brodo, salate e pepate.

- Tagliate la lattuga a julienne(listarelle sottili) e unitela ai piselli.

- Chiudete e fate cuocere per 6 minuti calcolati dall’inizio del sibilo.

 
Ricetta di Lagostina 

ALTRE RICETTE

thumbinfo

Zucchine ripiene alla semola di couscous

thumbinfo

Riso venere profumato all'erba cipollina con ragù di lavarello

thumbinfo

Ossobuco con polenta

thumbinfo

Passato di finocchi e carote

thumbinfo

Pappa di riso alla crema di finocchi e robiola del Bek

thumbinfo

Patate alla provenzale

thumbinfo

Risotto al gorgonzola

thumbinfo

Pasta e patate