INGREDIENTI PER 4 PERSONE
75 g di zucchero di canna;
60 g di burro;
1 uovo;
125 g di farina;
1 cucchiaino di lievito in polvere;
50 g di cioccolato fondente;
50 g di cioccolato al latte;
4 cucchiai di nocciole sgusciate e tritate
PREPARAZIONE
Fate sciogliere il burro a fuoco basso in una casseruola. In un pentolino unite lo zucchero, l'uovo e la farina mescolata con il lievito, il cioccolato spezzettato e le nocciole. Distribuite uniformemente la miscela nella casseruola. Lasciate cuocere a fuoco basso per 10 minuti, poi capovolgetelo e terminate la cottura a piacere (più croccante o morbido al centro)oppure mettete la casseruola in forno a 170 °C per circa 20 minuti, che possono variare a seconda del gusto (più croccante o morbido al centro). Lasciate raffreddare prima di servire.
