Pan Brioscè Tostato con crema alla nocciola
Tempo totale
Preparazione
Cottura
Riposo
Utensili da cucina
Mini terrinePadella antiaderente per crepes
Ingredienti
- fette di pan briose tostato (o di pandoro avanzato dalle feste)4
- crema di nocciole40 g
- panna da montare200 ml
- zucchero1 cc
- cannella1 cc
- burro1
Preparazione
Fase 1/4
Montate la panna con lo zucchero a neve ben ferma.
Fase 2/4
Scaldate bene su fiamma media la vostra piastra Linea Rossa e mettete le fette di pan brioscè (o di pandoro) a tostare per qualche minuto, dovranno essere ben calde e dorate.
Fase 3/4
Toglietele dal fuoco, e spalmate su ciascuna 10 g di crema di nocciole e un cucchiaio di panna montata.
Fase 4/4
Spolverate con la cannella e servitele ben calde.
