Pancake cioccolato e mirtilli

Fase 1/6

In una ciotola setacciate la farina insieme al lievito e allo zucchero.

Fase 2/6

Unite l’uovo leggermente sbattuto, il latte e mescolate in modo da ottenere una consistenza simile a quella della pastella.

Fase 3/6

Ungete con un filo d’olio la Crepiera di Lagostina e fatela scaldare per due minuti a fuoco basso.

Fase 4/6

Versate un mestolo di impasto e lasciate cuocere per circa 3 minuti su ogni lato.

Fase 5/6

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente.

Fase 6/6

Servite i vostri pancake con il cioccolato fuso e i mirtilli.