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Ceci bietola e porcini (ceci in zimino)

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Ceci bietola e porcini (ceci in zimino)

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 g ceci secchi
300 g bietole
30 g funghi porcini secchi
1 cipolla
1 costa di sedano
1 carota
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
4 fette pane
Olio extravergine
Sale
Pepe
500 ml d’acqua

PREPARAZIONE