INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 peperone rosso,
1 peperone giallo,
1 peperone verde,
1 cipolla,
1 cucchiaino di doppio concentrato di pomodoro,
30 g di capperi sotto sale,
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva,
1 Ecodose di brodo vegetale caldo,
1 rametto di basilico,
Sale e pepe
