INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
350 g di riso semi-integrale
3 ecodosi di brodo vegetale
60 g di rucola
un pizzico di sale
3-4 cucchiai di Parmigiano Reggiano, grattugiato
2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
350 g di riso semi-integrale
3 ecodosi di brodo vegetale
60 g di rucola
un pizzico di sale
3-4 cucchiai di Parmigiano Reggiano, grattugiato