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Ricette di Simone Rugiati

Torta di pane e latte

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Torta di pane e latte

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 g pane raffermo
400 ml latte
100 g uvetta
1 limone
60 g burro
100 g zucchero
2 uova
50 g pinoli
20 ml grappa
100 g farina
Pangrattato qb
500 ml d’acqua

PREPARAZIONE