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Ricette per bambini

Vellutata di ceci al pomodoro

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Vellutata di ceci al pomodoro

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

60 g di ceci secchi
1 pizzico di bicarbonato
2 ecodosi d’acqua
2 pomodori ramati
1 rametto di rosmarino
1 cucchiaino d’olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di parmigiano reggiano grattugiato

PREPARAZIONE