Alcune ricette richiedono più di una classica padella. Grigliare, saltare e servire diventano più naturali quando il recipiente segue il movimento…Alcune ricette richiedono più di una classica padella. Grigliare, saltare e servire diventano più naturali quando il recipiente segue il movimento del cibo.
CALORE, RISPOSTO CON CONTROLLO
Accademia Maestria del Calore
Le padelle specializzate iniziano con un gesto preciso: grigliare, saltare, girare o rifinire. Accademia conferisce a quel movimento un raffinato linguaggio in acciaio inossidabile, con il calore controllato dal cuoco e il risultato visibile nel cibo.
Emozione porta nelle ricette da condividere la presenza raffinata dell'acciaio inossidabile. Funziona al meglio quando passa naturalmente dai fornelli alla tavola. Mantieni composizione della gamma, origine di produzione e dettagli tecnici legati ai dati di prodotto validati. La finitura cattura la luce. Il cibo mantiene l'attenzione.
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