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Per la pentola a pressione

Fusi di pollo alla birra scura

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Fusi di pollo alla birra scura

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva
4 fusi di pollo (700 g circa)
1 cipolla
sale e pepe nero, macinato al momento
1 ecodose di birra scura
200 ml di panna

PREPARAZIONE