INGREDIENTI PER 4 PERSONE
750g stinco di maiale;
rosmarino qb;
150g cipolla rossa;
1/2 Ecodose di vino bianco;
sale e pepe qb;
15g olio d'oliva;
3/4 Ecodosi di brodo vegetale.
PREPARAZIONE
Ricetta di Emanuele Gnemmi
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Per la pentola a pressione
Pronto in 70
Difficoltà
Vedi la ricetta750g stinco di maiale;
rosmarino qb;
150g cipolla rossa;
1/2 Ecodose di vino bianco;
sale e pepe qb;
15g olio d'oliva;
3/4 Ecodosi di brodo vegetale.
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