Ricette

Secondo | Legumi

Farrotto con agnello e piselli

Primo | Verdura

Piselli con prosciutto e lattuga

Primo | Verdura

Zuppa di verdurine

Contorno | Verdura

Curry di verdure

Primo | Carne

Cotechino con lenticchie e puré di patate

Dolce | Legumi

Torta salata di porri

Secondo | Legumi

Crostata di legumi e salmerino con bottarga di muggine

Primo | Legumi

Zuppetta di orzo e lenticchie

Secondo | Legumi

Passata di fagioli borlotti con polpettine di rombo e gamberi

Antipasto | Legumi

Hummus (crema di ceci per tartine)

Contorno | Legumi

Zuppa di lenticchie