Ricette

Dolce | Frutta

Crema cotta con coulis di lamponi

Secondo | Carne

Stracotto di manzo con patate

Contorno | Verdura

Purea di patate con caciocavallo podolico e peperoni cruschi

Antipasto | Pesce

Insalata di polpo alla messinese

Primo | Carne

Cotechino con lenticchie e puré di patate

Secondo | Carne

Stufato di manzo al profumo di speck

Secondo | Carne

Agnello con patate al mirto

Dolce

Torta al cioccolato con pere senza glutine

Antipasto

Focaccia farcita

Secondo | Pesce

Caciucco

Primo | Verdura

Orecchiette alle cime di rapa