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Triglie alla livornese

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Triglie alla livornese

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

8 triglie di scoglio pulite e squamate
400 g di pomodori pelati
1 spicchio d’aglio
1 costola di sedano
1 ciuffo di prezzemolo
farina
1 peperoncino secco
olio di semi di arachidi
olio extravergine d’oliva
sale

PREPARAZIONE

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