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Ricette di Silvia Fascians

Arrosto di tacchino

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Difficoltà

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Arrosto di tacchino

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

750gr Filetto di tacchino
Olio qb
Aglio e erbe aromatiche
Sale, pepe, dado vegetale senza sale

PREPARAZIONE

Versare l’olio, l’aglio, spezie e aromi in PAP e rosolare il filetto su tutti i lati.

Sfumare aggiungendo 1 ecodose, chiudere la PAP e con valvola su carne, contare 25 minuti da quando la PAP è in pressione.

Servire sia caldo che freddo.

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