INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 coniglio da 800 g,
30 g di funghi secchi,
20 g di farina,
30 g di burro,
1 cipolla tritata,
2 spicchi d’aglio schiacciati,
1 costa di sedano a pezzi,
1 carota a pezzi,
ÂĽ di Ecodose di vino rosso,
½ Ecodose di acqua,
1 rametto di rosmarino,
1 rametto di salvia,
1 Ecodose di pomodori pelati,
Sale e pepe
