INGREDIENTI PER 4 PERSONE
700g costine di maiale;
400g verza;
15g olio d'oliva;
alloro qb;
40g sedano;
30g carote;
1 Ecodose di brodo vegetale;
sale e pepe qb;
40g cipolla bianca;
3 tuorli d'uova;
1 + 1/4 Ecodosi di panna;
120g parmigiano reggiano
Per la pentola a pressione
Costine di maiale e verze con budino al formaggio
Pronto in 40
Difficoltà
