INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200g farina di mais bramata;
100g farina di grano saraceno;
8g olio d'oliva;
5 Ecodosi di acqua;
sale qb;
200g fontina valdostana;
0,8 di latte
Per la pentola a pressione
Polenta di grano saraceno con fondente di formaggio
Pronto in 40
Difficoltà
