INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 spicchi di aglio, tritato
Mezzo limone (bio) – solo la scorza
4 cucchiai di olio di oliva
8 costolette di agnello piccole
200 g di riso bianco già cotto
50 g di piselli già cotti
50 g di fave già cotte
50 g di taccole già cotte
Sale e pepe q.b.