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Ricette con Tritatutto

Guacamole per nachos

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Guacamole per nachos

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

NACHOS

200 g. di chip di tortilla (quantità doppia per più persone)
1/2 peperoncino verde
75 g. formaggio cheddar grattuggiato
30 g. di jalapenõs affettati

GUACAMOLE

2 avocado maturi
1 spicchio d'aglio
50g di cipolla
1 peperoncino
15 g. di coriandolo
succo di 1 lime
6 pomodorini
sale
pepe

PREPARAZIONE