INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250g petto di faraona;
120g funghi champignon;
50g misticanza;
10g olio d'oliva;
sale e pepe qb;
15g olio d'oliva extravergine;
10g succo di limone;
50g pane grattugiato;
1 uovo intero;
15g farina tipo 00;
timo qb;
1 dl brodo vegetale
