Soufflè di cardi in salsa di acciughe con croccante allo speck

Primo | Verdura

Crema di zucca con ricotta

Primo | Verdura

Passato di finocchi e carote

Primo | Riso

Riso latte

Secondo | Carne

Stracotto di miglio con bietina e patate all'olio

Primo | Legumi

Zuppetta di orzo e lenticchie

Secondo | Pesce

Passatina di ceci con filetto di merluzzo

Primo | Pasta

Pastina e fagioli

Primo

Polenta con baby spezzatino

Secondo

Purea di patate ricca

Primo | Carne

Ragu' bianco di verdure e coniglio