INGREDIENTI PER 4 PERSONE
550g petto di pollo;
150g panna;
100g zucchine;
40g porro;
50g carote;
2 carciofi;
1 uovo intero;
sale e pepe qb;
cognac qb;
45g grana padano;
8g olio d'oliva;
5g succo di limone
Per la pentola a pressione
Terrina di pollo e verdura con insalata di carciofi e croccante di grana padano
Pronto in 30
Difficoltà
