Ingenio

Felafel vegetali

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4/5 Ingenio Mineralis Green, Padella

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Ingenio Mineralis Green, Wok

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Ingenio Natura, Padella

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Ingenio Natura, Set 3 pezzi

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INGREDIENTI

1 zucchina; 

1 melanzana piccola (o metà di una grande); 

1 peperone rosso; 

1 cipolla; 

1 spicchio d'aglio; 

1 cucchiaino di timo; 

200 g di ceci in scatola scolati; 

50 g di farina di ceci o amido di mais (tipo Maizena); 

1 cucchiaino di paprika; 

4 cucchiai di olio d'oliva; 

sale; 

pepe; 

400 g di salsa di pomodoro fresco