🏖️​SAPORE D'ESTATE! EXTRA SCONTO DEL 15% CON CODICE ESTATE15🏖️​

Scopri

Ricette per bambini

Salsamele

Pronto in 50

Difficoltà

Vedi la ricetta
Salsamele

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 kg mele golden
200 g zucchero di canna
200 g aceto di mele
100 g uvetta
1 cucchiaino di zenzero
1 peperoncino piccante
1 cucchiaino di sale

PREPARAZIONE

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine, togliendo il torsolo. Mettetele in una casseruola dal fondo pesante. Unite lo zucchero, l’aceto, l’uvetta lavata e asciugata, lo zenzero e il peperoncino.

Cuocete per circa 30/40 minuti fino a che il composto avrà la consistenza di una marmellata.

Versate il chutney, ancora bollente, nei vasetti di vetro caldi, chiudete i barattoli e una volta freddi conservarteli al buio e al fresco.

Ricetta di Ilaria Bitetto

Altre ricette

Iscriviti alla newsletter della Community Lagostina e ricevi il 10% di sconto sul tuo prossimo acquisto e tanti vantaggi esclusivi in anteprima!