INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 pere mature
30 g di cioccolato al gianduia o fondente (85% cacao)
140 g di nocciole tritate, setacciate
35 g di cocco grattugiato
35 g di cacao in polvere
40 g di farina di grano saraceno
4 uova
75 g di zucchero semolato
80 g miele liquido
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
13 cl di olio di oliva
1 cucchiaio di nocciole tritate
