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Ricette per bambini

Chicche di patate al pomodoro

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Chicche di patate al pomodoro

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 g di patate farinose a pasta gialla
2 ecodosi d’acqua
200 g di farina “00”
50 g di parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
noce moscata
salsa di pomodoro
sale

PREPARAZIONE