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Ricette vegetariane

Monte Bianco

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Monte Bianco

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

600 g di castagne
50 g di zucchero
1 baccello di vaniglia
1 + ½ ecodose di latte
1 ecodose di acqua
20 g di burro
1 ecodose di panna liquida fresca
2 cucchiai di zucchero a velo
6-8 meringhette (facoltativo)

PREPARAZIONE