INGREDIENTI PER 4 PERSONE
320 g di spaghetti alla chitarra
500 g di polpa di pomodoro
200 g di burrata
80 g di olive taggiasche denocciolate
40 g di capperi sotto sale · pangrattato
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di basilico
1 peperoncino secco
olio extravergine di oliva
sale
