Ricette vegetariane

Morbido di albicocche con salsa alle fragole

Pronto in 20

Difficoltà

550g albicocche;
1 limone;
180g zucchero;
3 uova intere;
vanillina qb;
2 dl vino bianco dolce;
150g fragole

Antipasto | Verdura

Cappuccino di zucca e castagne aromatizzato allo zenzero

Antipasto

Crema di mais con radicchio di treviso grigliato

Primo | Verdura

Riso pilaf con verdure e salsa di soia

Dolce | Frutta

Mele farcite con salsa al cioccolato

Dolce | Frutta

Pesche farcite all’amaretto con ghiacciato alle pesche e liquirizia

Dolce

Sformatino di pane e latte con salsa allo zabaione

Dolce

Dolce al cioccolato e pere con salsa al tè e rum

Dolce | Frutta

Pere martin sec al vino rosso e anice stellato con gelato alla cannella

Antipasto | Legumi

Hummus (crema di ceci per tartine)

Primo | Verdura

Minestrone di verdure

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