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Ricette vegetariane

Pesche farcite all’amaretto con ghiacciato alle pesche e liquirizia

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Pesche farcite all’amaretto con ghiacciato alle pesche e liquirizia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

700g pesche bianche;
80g amaretti;
30g mandorle;
1 tuorlo d'uovo;
60g zucchero;
10g cacao amaro;
0,8 dl moscato;
liquore di pesche qb;
liquore di liquirizia qb

PREPARAZIONE