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Bruschette al Caprino e Fichi con Mosto d'Uva

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Bruschette al Caprino e Fichi con Mosto d'Uva

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

12 fette di pane ai cereali
250 gr di formaggio di capra spalmabile
un cestino di fichi misti
mosto d'uva (o aceto balsamico) q.b.

PREPARAZIONE

  1. Tostate il pane sulla vostra piastra Lagostina. Nel frattempo pulite i fichi con un panno umido, poi tagliateli in quarti e teneteli da parte.
  2. Quando il pane sarà perfettamente tostato da ogni lato, toglietelo dal fuoco e spalmateci sopra abbondante caprino.
  3. Posizionate i fichi sul formaggio, aggiungete qualche goccia di mosto d'uva e servite.

    Ricetta di The Foodorialist

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